FORUMI BESËLASHTË SHQIPTAR

I PARI FORUM PAGAN SHQIPTAR NË INTERNET!!! MIRË SE VINI, REGJISTROHUNI DHE SHKËMBENI IDETË TUAJA ME BESËLASHTËT E TJERË!
 
ForumForum  RegjistrohuRegjistrohu  identifikimiidentifikimi  

Share | 
 

 Qyfte me lang

Shiko temën e mëparshme Shiko temën pasuese Shko poshtë 
AutoriMesazh
Tomor
ADMIN
avatar

Numri i postimeve : 458
Join date : 17/03/2013

MesazhTitulli: Qyfte me lang   Thu 28 Aug 2014, 20:14

Qofte me leng

Perberesit:
300 gr mish i grire,
1 patate e zier,
3 luge gjelle djath i grire i tipit parmesan,
1 veze,
majdanoz,
kripe, piper,
lekura e 1 limoni e grire,
miell.
Per lengun:
1 qepe,
1 karrote,
2 luge vaj,
1 kub vegjeta,

Pergatitja:
Shtypim pataten dhe e perziejme me gjithe perberesit e tjere per qoftet, derisa te behet nje brum homogjen. Krijojme qoftet me permasat sipas deshires dhe i lyejme me miell. Nderkohe ne tigan kaverdisim me zjarr te embel qepen dhe karroten e prere holle. Shtojme 1 gote uje dhe kubin e vegjetes ( kubin per supe), dhe kur te marre nje vale, shtojme qoftet . Mbulojme tiganin dhe i leme te gatuhen ne zjarr te embel derisa te gatuhen qoftet rreth 20-25 minuta. Jane gati te shijohen te shoqeruara me sallate ose patate.


_________________
Mos i shko në qafë shoqit, nepi shkaf i përket, e jeto nierxisht. Mi kto âsht ngrehë ajo nertesë e madhnueshme qi i thonë shoqni, njeky âsht Kanuni i shoqnis! - Shtjefën Gjeçovi
Mbrapsht në krye Shko poshtë
http://zojsi.albanianforum.net
 
Qyfte me lang
Shiko temën e mëparshme Shiko temën pasuese Mbrapsht në krye 
Faqja 1 e 1

Drejtat e ktij Forumit:Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi
FORUMI BESËLASHTË SHQIPTAR :: Kulturë dhe Natyrë :: Kuzhina popullore shqiptare-
Kërce tek: